Turkish Airlines renova todos os menus de bordo com toques locais e nutritivos

Jun 03, 2023

A Turkish Airlines renovou os menus em todas as classes com foco em refeições sustentáveis ​​e nutritivas.

A Turkish Airlines revelou uma reformulação completa em suas refeições a bordo. A companhia aérea turca sempre se orgulhou de oferecer alguns dos melhores serviços de refeições a bordo, mas elevou as coisas, adicionando delícias turcas de origem local e comida cinco estrelas em todas as classes.

Os novos menus lançados pela Turkish Airlines contarão com alimentos frescos e saudáveis ​​de todo o mundo. Embora muitas das opções culinárias venham de várias culturas, a companhia aérea garantiu que oferecerá opções gastronômicas de inspiração turca sempre e onde for possível. Optou por fazê-lo como uma homenagem ao seu património e para apoiar os produtores locais. Na verdade, 80% dos seus ingredientes são provenientes de fornecedores locais.

Todos esses novos produtos do cardápio são preparados diariamente por chefs profissionais com ingredientes frescos. Os chefs usam métodos de culinária boutique para cozinhar grandes quantidades de alimentos de alta qualidade. Depois de preparados, os alimentos são levados aos hubs da companhia aérea e rapidamente distribuídos pelos diversos voos da Turkish Airlines. Isto mantém a comida o mais fresca possível, permitindo aos passageiros desfrutar de uma refeição de alta qualidade a 30.000 pés de altitude.

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A Turkish Airlines apresentou hoje sua nova linha de pratos em um evento luxuoso em Istambul. Além de ouvir sobre as escolhas alimentares da companhia aérea e ver os pratos preparados, os participantes puderam desfrutar de um 'desfile de moda' gastronômico.

Os membros da equipe de catering da Do & Co, bem como os membros da tripulação de cabine da Turkish Airlines, trouxeram cada prato, dando a todos a oportunidade de desfrutar do cuidado e da apresentação da comida. O destaque, porém, foi ver tudo reunido na bandeja como seria servido no voo.

Os passageiros das classes executiva e econômica agora terão acesso a esta bela gastronomia oferecida pela companhia aérea. Diferentes opções estão disponíveis dependendo da classe de cabine, e os menus variam entre voos domésticos, de curta e longa distância. É preciso dizer que todos parecem incríveis, independente da classe ou tipo de voo.

Os passageiros da classe econômica terão acesso às opções de café da manhã, almoço e jantar, dependendo do horário do voo. As opções de pequeno-almoço incluem pratos com ovos, variedades de queijo e muesli caseiro. Para almoço e jantar, são oferecidos pratos como massas, cebolas grelhadas e petiscos regionais.

Os passageiros sentados próximos ao nariz do avião na classe executiva terão acesso a tudo o que é oferecido aos passageiros da classe econômica, além de opções adicionais. Os itens incluem espaguete e bolinhos, peixe grelhado e Adana kebab picado à mão.

Tal como os da classe económica, os passageiros da classe executiva também podem aceder a vários aperitivos de inspiração regional. Além disso, no café da manhã, os passageiros da classe executiva podem escolher entre panquecas, rabanadas ou crepes.

Os passageiros da classe executiva também terão acesso a bebidas detox e coquetéis sem álcool. A companhia aérea compartilhou que, embora esteja entusiasmada com essas novas ofertas, elas não são as últimas que planeja lançar no futuro próximo. Ela planeja melhorar continuamente suas ofertas a bordo, dando-lhe uma vantagem sobre a concorrência no espaço de refeições a bordo.

O que você acha dos novos menus da Turkish Airlines? Deixe-nos saber na seção de comentários.

Jornalista - Estudando para se tornar piloto de avião, Riley sempre foi apaixonado pela aviação. Ele já possui seu certificado de piloto privado junto com uma qualificação por instrumentos. Com sede nos Estados Unidos