AIM Altitude lançará single

Oct 02, 2023

A especialista em interiores de aeronaves AIM Altitude planeja lançar formalmente ainda este ano uma versão de corredor único de seu sistema de cozinha ARCA exclusivo, chamado ARCA EVO, para coincidir com a Aircraft Interiors Expo (AIX 2021) em Hamburgo.

Parte da AVIC Cabin Systems (ACS), uma aliança global de especialistas em interiores de cabine, a AIM Altitude, sediada no Reino Unido, desenvolveu originalmente a abordagem ARCA embalada antes da crise da COVID-19 como forma de economizar espaço na cozinha, tornando as refeições a bordo das companhias aéreas mais ecológico e garantindo que as refeições possam ser facilmente personalizadas para acomodar a escolha dos passageiros.

“Todos estes aspectos positivos ainda são alcançados pela ARCA, mas agora também é extremamente relevante para melhorar a higiene, ajudar a tripulação e os passageiros a manter o distanciamento social e diminuir o risco de infecção”, afirma o chefe de design industrial e co-criador da AVIC Cabin Systems. da ARCA, Ross Burns.

Com o sistema de cozinha ARCA, as refeições são armazenadas em uma unidade de armazenamento refrigerada e esteticamente agradável. Em vez de a tripulação ter que manusear bandejas de refeições abertas cheias de componentes soltos, o ARCA consiste simplesmente em um pacote de refeições quentes e um pacote de refeições frias em caixa, que se encaixam firmemente. A maior parte do conteúdo está lacrada com segurança na caixa. E as caixas podem ser facilmente movidas para o carrinho dobrável leve da ARCA para serviço de refeições.

As caixas de refeição ARCA também funcionam como contentores de resíduos. “O objetivo original era ajudar na reciclagem e desviar os resíduos dos aterros – ainda um elemento extremamente importante – mas desde a pandemia, também tem a vantagem de reduzir o contacto da tripulação com restos de alimentos e utensílios usados”, afirma AVIC Cabin Systems.

ARCA inclui caixas empilháveis ​​com uma camada inferior para alimentos frios e uma ranhura para refeições quentes. Imagem: Altitude AIM

A versão widebody do sistema de cozinha ARCA foi recentemente finalista no prestigiado Crystal Cabin Awards. Mas os princípios fundamentais da solução podem ser traduzidos para outras plataformas de aeronaves, incluindo o Airbus A320 e o Boeing 737, que são cada vez mais utilizados em rotas de longo curso.

Embora a cabine menor e a área ocupada mais compacta dos carros estreitos tenham seus desafios, “é aqui que o ARCA EVO se destacará, permitindo-nos reconfigurar as áreas de armazenamento de refeições para acomodar refeições adicionais ou comprimir a distância entre os assentos”, explica uma porta-voz da AVIC Cabin Systems à Runway Girl. Rede.

“Isso abre novas possibilidades sobre o que pode ser feito para maximizar a LOPA [layout de acomodações dos passageiros] dos clientes.”

ARCA oferece embalagens compostáveis ​​e recicláveis. Em cooperação com o parceiro de catering, o conteúdo do pacote de refeição pode ser personalizado pelo passageiro. Este é o ARCA em uma configuração widebody. Imagem: Altitude AIM

O ARCA pode deslizar para a mesma área compacta da cozinhaconforme encontrado em A320s com a opção Space-Flex galley-lav ? A porta-voz da AVIC Cabin Systems diz que as unidades de armazenamento de refeições ARCA foram projetadas para caber no tamanho padronizado do carrinho, portanto, a opção de cozinha Space-Flex poderia acomodar a oferta de refeições da ARCA.

“A cozinha ficaria no mesmo local visto atualmente nos A320, mas o layout da cozinha seria configurado para melhor acomodar as necessidades da companhia aérea e maximizar o uso do espaço, tornando o ARCA EVO uma opção muito competitiva para o futuro. " ela diz.

Segundo a empresa, o ARCA pode ser adaptado com reconfiguração mínima. Sua arquitetura integra-se perfeitamente à fuselagem existente e as áreas centrais da tripulação são facilmente configuradas para que a familiaridade e a eficiência não sejam comprometidas. Ainda podem ser utilizados insertos comuns como fornos, cafeteiras e caldeiras de água. E pode ainda ser configurado para permitir o autoatendimento, a oferta de lanches ou para ser utilizado como arrumação dedicada para refeições especiais, afirma a empresa.

A AVIC Cabin Systems está atualmente testando o mercado para ver como o sistema ARCA seria bem recebido por suas companhias aéreas clientes.